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26.05.23

Eisformen aus Edelstahl

Eis am Stiel - 3 Rezepte für den Sommer

Der Sommer naht und bringt nicht nur sonnige Tage und warme Temperaturen, sondern auch die Lust auf erfrischendes Eis. Nichts ist schöner, als barfuß über die Wiese zu laufen und dabei ein selbstgemachtes Eis am Stiel zu genießen. 

Die leckersten Eissorten lassen sich ganz einfach im eigenen Gefrierschrank zaubern. Alles was man dafür braucht, sind ein paar einfache Zutaten und wiederverwendbare Eisformen aus Edelstahl. In diesem Blogartikel stellen wir drei schnelle Rezepte für selbstgemachtes Eis am Stiel vor: Erdbeer-Joghurteis, Schokoladen-Eis und Zitronenlimonaden-Eis.

Warum selbstgemachtes Eis? 

Selbstgemachtes Eis hat viele Vorteile. So können die Zutaten selbst ausgewählt und somit auf Zusatzstoffe und künstliche Aromen verzichten werden. Die Edelstahl Eisformen für Eis am Stiel schonen zudem die Umwelt und reduziert Plastikmüll. Und das Beste: Das Selbermachen macht Spaß und lässt der Kreativität freien Lauf.
Eisformen aus Edelstahl für selbstgemachtes Eis am Stiel

Rezept für Erdbeer-Joghurteis

Dieses erfrischende und fruchtige Erdbeer-Joghurteis ist der perfekte Sommergenuss. Mit nur drei Zutaten ist es schnell zubereitet und kann nach Belieben mit Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren variiert werden.

Zutaten:
- 125g Joghurt
- 125g Erdbeeren
- 2 TL Ahornsirup, Wonig oder Agavendicksaft

Die Erdbeeren gründlich waschen und das Grün entfernen. Anschließend die Beeren pürieren und mit den übrigen Zutaten vermischen. Zum Schluss in die Eiswürfelform aus Edelstahl füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

Edelstahlform Eis

Rezept für Schokoladen-Eis am Stiel

Schokoladeneis ist ein Klassiker, der bei Groß und Klein beliebt ist. Mit diesem Rezept gelingt ein einfaches Schokoladen-Eis ganz ohne Eismaschine. Durch den verwendeten Joghurt ist das Rezept außerdem herrlich leicht im Geschmack. Alternativ kann das Schokoladeneis auch mit Milch anstatt Joghurt hergestellt werden.

Zutaten:
- 150g Joghurt
- 200 ml Sahne
- 1 TL Kako
- 3 EL Schokocreme

Für das leckere Schokoladeneis ohne Eismaschine wird Sahne erwärmt und mit Schokoladencreme (Nuss-Nougat-Aufstrich) sowie Kakao verrührt. Wieder abgekühlt kann die Schokoladensahne mit dem Joghurt vermischt und in die vier Edelstahl Eisformen gefüllt werden. Nach einer Nacht im Gefrierschrank ist das Eis fertig.

Eisform für Eis am Stiel

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