Riess Emaille

Das Geschirr von Riess Emaille vereint Tradition und modernes Design. Das österreichische Familienunternehmen produziert das nachhaltige Kochgeschirr aus Emaille CO2-neutral und in Handarbeit. Stöbere durch unsere große Auswahl an Pfannen, Töpfen, Schüsseln und vieles mehr!

Riess Bräter mit Deckel - schwarz

Größe: 37 / 26 cm

Varianten ab 59,90 €*

70,90 €*

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Riess Auflaufform aus Emaille - schwarz 36cm

32,90 €*

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Riess Back- und Bratform aus Emaille - hellblau

56,95 €*

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Riess Bauernpfanne aus Emaille

Durchmesser: 30 cm Durchmesser

Varianten ab 44,50 €*

49,95 €*

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Riess Bauernschüssel - 1,5 Liter

32,90 €*

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Riess Bratpfanne mit Deckel - rot

70,90 €*

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Riess Gugelhupfform aus Emaille

Durchmesser: 22 cm Durchmesser

Varianten ab 35,70 €*

43,00 €*

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Riess Holzknechtpfanne aus Emaille - 26cm

37,10 €*

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Riess Kaffeekocher

28,90 €*

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Riess Kaffeeschale aus Emaille - 400ml

Farbe: Blau

Varianten ab 19,90 €*

23,30 €*

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Riess kleiner Bräter - 26x26cm

56,90 €*

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Riess Königskuchenform aus Emaille - 30 x 10cm

28,00 €*

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Riess Küchenmaß aus Emaille - 1 Liter

Farbe: Türkis

Varianten ab 34,50 €*

35,90 €*

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Riess Küchenschüssel aus Emaille - 1 Liter

21,90 €*

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Bald wieder verfügbar

Riess Küchenschüssel aus Emaille - weiß 5 Liter

39,90 €*

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Riess Küchenschüssel Weitling aus Emaille - 2 Liter

36,50 €*

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Riess Küchenschüssel Weitling aus Emaille - 4 Liter

41,50 €*

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Riess Weitling Schüssel 6 Liter mit Bohnen

Riess Küchenschüssel Weitling aus Emaille - 6 Liter

48,95 €*

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Riess Mini Pfanne - rot

24,50 €*

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Riess Minibackofenform aus Emaille

23,90 €*

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Riess Obstkuchenform aus Emaille

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Riess Emaille Reiniger und Pflegeprodukt

Riess Reiniger für Emaille

11,90 €*

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Riess RIESEN Kochtopf - 4 Liter halbhoch inkl. Deckel

65,90 €*

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Riess RIESEN Kochtopf - 4 Liter inkl. Deckel

65,90 €*

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Emaille Pfannen in verschiedenen Größen

Die Riess Emaille Pfannen sind die unverzichtbaren Begleiter für jeden Kochliebhaber. Hergestellt aus robustem Eisen und überzogen mit einer langlebigen Emailleschicht, bieten sie nicht nur eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sondern sind auch extrem kratzfest, aromaneutral und säurefest. Die natürlichen Anti-Haft-Eigenschaften sorgen zusammen mit Öl dafür, dass beim Brutzeln keine Eierspeisen anbraten. Wir bieten die Emaille Pfannen von Riess Emaille in verschiedenen Varianten und Größen an, sodass die Gemüsepfanne für den Ein-Personenhaushalt, aber auch die (Gemüse)Schnitzel für eine Großfamilie ihren Platz in der Pfanne finden.

Riess Emaille Backformen

Von Kuchen bis hin zu herzhaften Quiches – Riess Backformen sind vielseitig einsetzbar. Die Emaille Backformen sind aber nicht nur funktional, sondern dabei auch besonders ästhetisch. Dank der glasharten Oberfläche können Brot und Kuchen direkt in der Form geschnitten und serviert werden. Die hohe Wärmeleitfähigkeit des Materials sorgt dafür, dass Backkreationen gleichmäßig garen und in der Gugelhupfform oder in der Königskuchenform eine goldbraune Kruste entwickeln. Auch die Auflaufformen von Riess Emaille bieten neben Kartoffelauflauf und Ofengemüse Platz für süße Leckereien wie Zimtschnecken. Die pastellfarbene Back- und Bratform besitzt zum einfachen Transportieren zwei praktische Griffe.

Der passende Kochtopf

Die Riesen & Zwerge von Riess Emaille sind echte Kochtopf-Klassiker. Außen im zeitlosen Schwarz gehalten, sorgt das helle Innere für Freundlichkeit. Egal ob Ceranfeld, Gas, Induktion oder Lagerfeuer – die Töpfe sorgen immer für optimale Ergebnisse. Wichtig ist dabei, dass die Töpfe nie ohne Inhalt erhitzt werden dürfen. Beim Anheben des Topfdeckels zum Naschen sollte ein Topflappen verwendet werden, da der Deckel aus Emaille heiß wird! Wir bieten die Töpfe in fünf verschiedenen Größen an. Die kleinen Zwerge mit 1 Liter sind perfekt für Soßen und das Erhitzen von kleinen Portionen. Der Riese mit 8 Litern versorgt eine komplette Großfamilie mit Eintöpfen und ist außerdem perfekt für die Marmeladenküche.

Schnabeltöpfe wie bei Oma

Die Schnabeltöpfe von Riess Emaille dienen dem tropffreien Ausgießen von Soßen und anderen Flüssigkeiten. Die Milchtöpfe sind noch aus Oma`s Küche bekannt und perfekt für die Zubereitung einer heißen Schokolade. Beim nächsten Campingausflug lässt sich der große Schnabeltopf von Riess Emaille direkt über dem offenen Feuer verwenden. Im Onlineshop daheeme bieten wir die Riess Emaille Schnabeltöpfe in verschiedenen Größen und Farben an.

Ebenfalls an Oma`s Küche erinnert die Riess Schöpfkelle, die nicht nur im Winter wärmende Eintöpfe serviert, sondern auch in der Marmeladenküche genutzt wird. Das Ende des Stiels ist umgebogen, sodass die Schöpfkelle platzsparend und griffbereit in der Nähe vom Herd aufgehängt werden kann. Ein weißes Sieb aus Emaille vervollständigt die Sammlung an praktischen Vintage-Küchenhelfern. Als Multitalent in der Küche ist die blütenförmigen Lochung im Sieb ein absoluter Hingucker.

Warum ist Emaille nachhaltig?

Emaille-Geschirr besteht aus Eisen, welches unter hohen Temperaturen mit silikatischem Glas verschmolzen wird. Bei der Herstellung werden keine künstlichen Stoffe verwendet, sodass Emaille zu 100% recycelt werden kann und auch beim Kochen keine gesundheitsschädigenden Stoffe freigesetzt werden.

Das Geschirr von Riess Emaille wird sogar CO2-neutral mit Ökostrom aus eigenen Wasserkraftwerken in Österreich gefertigt. Bei der Herstellung ist noch echte Handarbeit gefragt. Bis ein bunter Schnabeltopf die Produktion verlässt, gehen bis zu 40 Arbeitsschritte voran. Es beginnt mit der Formung der Rohlinge, dem Anschweißen von Griffen und der abschließenden Emaillierung der Produkte in einer oder mehreren Farben. Die echte Handarbeit lässt sich an den Produkten durch kleine Farbabweichungen, Auflagepunkte und dem Riess Emaille Siegel an der Unterseite erkennen. Ein weiterer Grund ist die Langlebigkeit: Emaille ist äußerst robust gegenüber Kratzern und Korrosion.

Stärken und Schwächen von Emaille-Geschirr

Töpfe, Backformen und Schüsseln aus Emaille überzeugen durch eine porenlose Oberfläche, die die Reinigung erleichtert. So ist das Material außerdem spülmaschinenfest. Für einen lang anhaltendenden Glanz empfiehlt sich der Abwasch von Hand. Der Eisenkern sorgt für eine schnelle und optimale Wärmeverteilung und hohe Hitzebeständigkeit. Die Oberfläche aus Glas ist allerdings gleichzeitig auch ein Nachteil. Emaille zwar besonders robust und langlebig, kann aber bei harten Stößen und dem Fall aus einer gewissen Höhe abplatzen. Außerdem verträgt es sich die Oberfläche nicht mit Drahtbürsten und Stahlwolle. Abrieb von Edelstahlbesteck lässt sich mit dem Riess Reiniger für Emaille ganz einfach wegputzen.

Töpfe und Pfannen von Riess Emaille sind für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und können auch im Backofen sowie auf dem Grill und offenen Feuer verwendet werden. In der Mikrowelle funktioniert Emaille-Geschirr hingegen nicht. Wir schätzen an Emaille vor allem die Vielseitigkeit, denn das Kochgeschirr von Riess aus Österreich gibt es in den verschiedensten Farben und Formen.