Fermentiergewicht aus Glas

Gläser und Flaschen

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Produktnummer: 2L-1-320

Produkt "Fermentiergewicht aus Glas"

Das Fermentiergewicht Glas ist eine sinnvolle Ergänzung zu unseren Sturzgläsern von Weck. Beim Fermentieren hilft es dir dabei, das Gemüse unter der Salzlake zu halten und so vor Luftkontakt zu schützen. Das ist wichtig, denn sobald Luft an das Fermentiergut kommt, kann es passieren, dass sich Schimmel bildet und das Ferment verdirbt. Mit dem Fermentiergewicht aus Glas hast du eine gute Voraussetzung, um den Fermentationsprozess sicher und erfolgreich zu starten.

Maße: 6,2 x 6,2 x 2,9 cm

Gewicht: 0,135 kg

Material: Glas

Hersteller:	Gläser und Flaschen GmbH, Bremer Ring 11, 14641 Wustermark, E-Mail: service@glaeserundflaschen.de

Passend für Weck Gläser

Das Fermentiergewicht besteht aus lebensmittelechtem Glas, ist geschmacksneutral, leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) und passt in unsere Weckgläser RR 100 und RR 80. Du kannst es beliebig oft wiederverwenden. Dank seines Gewichts liegt es auf dem Gemüse auf und sorgt dafür, dass alles gut unter der Oberfläche bleibt. Im Vergleich zu improvisierten Lösungen ist das nicht nur hygienischer, sondern auch passgenauer.

Fermentiergewicht verwenden

Probiere beim Fermentieren verschiedene Zutaten aus. Fast alle Gemüsearten lassen sich fermentieren und ergeben in Kombination mit Kräutern und Gewürzen wertvolle Ergänzungen auf deinem Speiseplan. Und keine Sorge: Du brauchst nicht viel, um loszulegen und diese uralte Technik in deiner Küche auszuprobieren. Es reicht ein Weck Glas, das Fermentiergewicht aus Glas und ein bisschen Geduld. Ein erstes Rezept findest du auf unserem Blog.

Passende Gläser:

Sturzglas 370 ml - Weck

Verschluss: mit Deckel + Gummi + Klammern

Das niedrige Sturzglas von Weck mit der Füllmenge von 370 ml ist ein vielseitiger Küchenbegleiter und eignet sich besonders zum Einkochen von Obst und Gemüse. Die große Öffnung des Glases macht das dabei Befüllen zum Kinderspiel. Das Weck Sturzglas bewahrt nicht nur den frischen Geschmack des Sommers in Form von selbstgemachter Marmelade und Kompott für die kalten Tage, sondern sieht dabei auch noch gut aus.Der Deckel, ein Einkochring und zwei Verschlussklammern sind im Lieferumfang enthalten, sodass du sofort durchstarten kannst. Maße: 12,5 x 11 x 8 cmGewicht: 0,37 kgLiter: 0,37 LiterFarbe: klarMaterial: GlasRundrand: RR100Mehr über den Hersteller Weck erfahren.

Varianten ab 2,00 €*

2,60 €*

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Sturzgläser von Weck Glas verschiedene Größen

Sturzglas 580 ml - Weck

Verschluss: mit Deckel + Gummi + Klammern

Das Weck Sturzglas mit der 580 ml Füllmenge darf in keinem Vorratsschrank fehlen, denn in ihm finden sowohl eingekochte Rote Bete, Tomatensoße und Apfelmus, als auch Nüsse, Reis und getrocknete Kräuter ihren Platz. Dank des mitgelieferten Gummiringes und der Verschlussklammern können die verschiedenen Lebensmittel sicher und luftdicht verschließen und so ihre Haltbarkeit verlängert werden. Im Lieferumfang enthalten sind ein Deckel, ein Einkochring und zwei Verschlussklammern. So kannst du dein Weck Glas sofort verwenden. Maße: 12,5 x 11 x 11,5 cmGewicht: 0,46 kgLiter: 0,58 LiterFarbe: klarMaterial: GlasRundrand: RR 100Mehr über den Hersteller Weck erfahren.

Varianten ab 2,20 €*

2,80 €*

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Sturzglas 850ml - Weck

Verschluss: mit Deckel + Gummi + Klammern

Das große Weck Einkochglas sorgt dafür, dass im Winter immer ein genügender Vorrat an eingekochten Sommermomenten vorhanden ist. Die 850 ml lassen sich dabei zum Beispiel mit Suppe oder Tomatensoße füllen. Für die nächste Mittagspause transportiert das Weck Einkochglas mit 850 ml Füllmenge einen großen Salat oder Nudeln sicher und zuverlässig. Außerdem eignet sich das Weck Einkochglas zur Aufbewahrung von Trockenvorräten wie Müsli, Nüssen oder Tee, als (Brot-)Backform und für kreative DIY-Projekte verwendet werden. Der Deckel sowie ein Einkochring und zwei Verschlussklammern sind im Lieferumfang enthalten. Maße: 12,5 x 11 x 15,5 cmGewicht: 0,53 kgLiter: 0,85 LiterFarbe: klarMaterial: GlasRundrand: RR100Mehr über den Hersteller Weck erfahren.

Varianten ab 2,70 €*

3,20 €*

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Sauerkraut im Glas fermentieren

Winterzeit ist Kohlzeit. Dabei muss nicht immer ein Steinzeugtopf gefüllt werden. Das fermentierte Kraut lässt sich auch im Weck Glas herstellen.

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