Gärkorb rund 1kg

Tischlerei Pfütze

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Produktnummer: 3Q-120

Produkt "Gärkorb rund 1kg"

Handgefertigt in Sachsen, bietet dieser runde Gärkorb die perfekte Umgebung für Teig, um vor dem Backen zu ruhen und die gewünschte runde Form zu erhalten. Hergestellt wird der Gärkorb aus ungebleichtem Paddingrohr.

Mit der runden Form und dem charakteristischen Muster auf der Oberfläche verleiht der des runde Gärkorb jedem Brot eine einzigartige Note. Mit seiner Größe ist er ideal für Brote bis zu einem Gewicht von 1 kg geeignet.

Maße: 23,5 x 23,5 x 9,5 cm
Gewicht: 0,23 kg
Material: Peddingrohr, genagelt
Wichtig: Das Gärkörbchen kommt nicht mit in den Ofen.

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Hersteller:	Timo Pfütze, Fremdiswalde 14f, 04668 Grimma, E-Mail: info@brotformen.com

Ungebleichte Form

Die Besonderheit dieses Gärkorbs liegt in seinem natürlichen Material, welches nicht gebleicht wird und seiner Herstellung. Hinter jedem Korb steht die Tischlerei Pfütze, ein Familienunternehmen, das bereits seit drei Generationen hochwertige Handwerkskunst produziert. Die Wahl von Peddigrohr als Hauptmaterial basiert auf seiner Leichtigkeit, Biegsamkeit und Festigkeit, die eine ideale Umgebung für den Gärprozess bieten. Das Peddigrohr, das in dem Gärkorb verwendet wird, stammt aus Laos (Asien).

Pflegetipp

Um den Gärkorb rund optimal zu nutzen, empfiehlt es sich, ihn vor jedem Gebrauch mit Bäckerstärke, Mehl, Schrot oder Ölsaaten zu bestäuben, um ein Festkleben des Teigs zu verhindern. Nach Gebrauch sollte der Gärkorb gründlich getrocknet und von Mehlresten befreit werden, um seine Langlebigkeit zu gewährleisten.

Weitere Gärkörbe:

Gärkorb länglich 1kg

Ein Gärkorb ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Brotliebhaberinnen und Hobbybäcker, die das handwerkliche Backen in seiner reinsten Form erleben möchten. Hergestellt aus Peddigrohr, bietet dieses Gärkörbchen für bis zu 1kg schwere Brote die ideale Umgebung für den letzten Schritt vor dem Backen – die Gärung des Teigs. Der längliche Gärkorb fördert eine gleichmäßige Gärung und verleiht dem Brot eine charakteristische Form und Textur. Das Peddigrohr absorbiert Feuchtigkeit aus dem Teig, was zu einer perfekten Kruste führt, die gleichzeitig knusprig und doch herrlich weich ist. Maße (Länge, Breite, Höhe): 31,5 x 16 x 6,6 cmGewicht: 0,23 kgMaterial: Peddingrohr, genageltWichtig: Das Gärkörbchen kommt nicht mit in den Ofen.Mehr über den Hersteller Tischlerei Pfütze erfahren.

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