Schälmesser - Windmühlenmesser Solingen

Das Windmühlenmesser für Gemüse ist ein absoluter Klassiker. Das Gemüsemesser schneidet Radieschen, Karotten sowie Salat zuverlässig klein und hilft außerdem beim Anrichten von Obst. Das Messer eignet sich außerdem zum Zerteilen von Tofu, Fisch und kleineren Fleischstücken. Gefrorene Lebensmittel sollten mit dem Messer allerdings nicht bearbeitet werden. Die Klinge des Windmühlen Gemüsemessers besteht aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und ist nach dem traditionellen "Solinger Dünnschliff" geschliffen. Dieser spezielle Schliff verleiht der Klinge eine außergewöhnliche Schärfe und Stabilität sowie hervorragende Schnitteigenschaften. Gefertigt wird der Klassiker unter den Windmühlenmesser in liebevoller Handarbeit direkt in die Messerschmiede in Solingen. Der Griff des Windmühlen Gemüsemessers besteht aus Rotbuche und liegt dank seiner geschwungenen Form gut ausbalanciert und bequem in der Hand. Mit zwei Nieten befestigt, ist der Griff nicht nur stabil, sondern verleiht dem Messer auch eine rustikale und ansprechende Optik. Damit du lange Freude an deinem Gemüsemesser hast, solltest du es nicht in der Spülmaschine reinigen und den Griff von Zeit zu Zeit mit Speiseöl oder speziellem Holzpflegeöl einreiben. Eine weiche Schneidunterlage aus Holz schont zudem die Klinge des hochwertigen Windmühlenmesser Klassiker. Maße: 18,5 x 1,6 x 1,3 cmGewicht: 0,02 kg Material:  Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Rotbuchenholz, AlunietenMehr über den Hersteller Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder GmbH erfahren.

Das Pilzmesser der Windmühlenmesser-Manufaktur in Solingen ist ein unverzichtbares Werkzeug für deine Abendteuer im Wald und hilft beim Sammeln sowie Zubereiten verschiedener Pilze. Das Pilzmessers verfügt über eine stark gebogene Klinge. Die scharfe Spitze dringt mühelos durch das Substrat, während die gebogene Form eine optimale Kontrolle über den Schnitt ermöglicht. So können Pilze schnell und schonend geerntet werden, ohne dass der Stiel dabei zerdrückt. Insgesamt ist die Klinge 46 mm lang.Eine besondere Eigenschaft dieses Pilzmessers der Solinger Windmühlenmesser Manufaktur ist die integrierte Bürste, die sich am Griffende befindet. Diese kleine Bürste ist äußerst praktisch, um Nadeln, Erde und Blattreste von den gesammelten Pilzen zu entfernen, bevor sie in den Korb gelegt werden. Die weichen Borsten sind dabei sanft genug, um die empfindlichen Oberflächen der Pilze nicht zu beschädigen. Mit dieser Bürste kannst du deine Steinpilze und Champignons auch zuhause in der Küche im Handumdrehen für den Verzehr vorbereiten. Das Griffstück des Windmühlenmesser für Pilze besteht aus Pflaumenholz. Die Farbmaserung reicht von hellbraun-rosa bis dunkelbraun-violett. Für eine lange Haltbarkeit sollte das Pilzmesser ab und zu eingeölt werden. Die Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl ist vakuum-eisgehärtet und wird von Hand im „Solinger Dünnschliff“ gefertigt. Hierbei wird läuft die Klinge sehr spitz auf die Schneide zu und ist besonders scharf. Maße: 17,5 x 2 x 1,5 cmGewicht: 0,03 kg Material:  Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Pflaumenholz, Alunieten, Naturborsten Schwein Anmerkung: Dieses Produkt ist nicht vegan!! Bei der Bürste handelt es sich um Schweineborsten. Das Messer sollte nur von Hand abgewaschen werden und darf nicht in die Spülmaschine.Mehr über den Hersteller Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder GmbH erfahren.

Das Gemüsemesser Mittelspitz hat, wie der Name schon sagt, eine mittelspitze Klinge und unterscheidet sich dadurch von den übrigen Gemüsemessern der Windmühlenmesser-Manufactur. Das rostfreie Windmühlenmesser eignet sich perfekt zum Schälen und für feine Schneiderarbeiten. Ob es darum geht Obst zu zerkleinern oder das Schneiden von Knoblauch zu erledigen – dieses Messer erfüllt die Anforderungen. Die zur Mitte hin spitz zulaufende Klinge ermöglicht eine leicht auslaufende Bewegung beim Schneiden auf einem Holzschneidebrett, sodass das Windmühlen Küchenmesser auch zuverlässig Kräuter, Wurst oder Käse zerteilt. Zum Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln ist das Messer hingegen nicht geeignet. Gefertigt wird das Messer in der Windmühlenmesser-Manufactur in Solingen. Jedes Windmühlen Küchenmesser wird dafür in Handarbeit im „Solinger Dünnschliff" geschliffen, sodass eine besonders scharfe und stabile Klinge entsteht. Die Klinge ist dabei rostfrei und besteht aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl . Das rostfreie Windmühlenmesser besitzt einen Holzgriff aus Rotbuche. Der FSC-zertifizierte Rotbuchengriff verleiht dem Gemüsemesser Mittelspitz nicht nur eine natürliche Schönheit, sondern auch eine bemerkenswerte Haltbarkeit und Griffigkeit.Das Windmühlenmesser Mittelspitz sollte zur Reinigung nach jedem Gebrauch unter fließendem Wasser gespült und sorgfältig getrocknet werden. Aufgrund des Holzgriffes darf das rostfreie Windmühlenmesser nicht in die Spülmaschine. Maße: 18,5 x 1,6 x 1,3 cmKlingenlänge 8,5 cmGewicht: 0,02 kg Material:  Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl , Rotbuchenholz, AlunietenMehr über den Hersteller Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder GmbH erfahren.