Lorbeer-Tee für Ruhe im Kopf

Die alten Griechen wussten schon, was sie taten, wenn sie Sieger mit einem Lorbeerkranz ehrten. Lorbeer stand nicht nur für Ruhm, sondern auch für Klarheit, Sammlung und geistige Wachheit. Und wir ehrlich sind: Genau das könnten wir heute oft gebrauchen. Das Gehirn ist beschäftigt mit Nachrichten, Reizen und diesem ständigen Aufmerksamkeitsbetteln der Algorithmen. Lorbeer-Tee ist eine einfache Möglichkeit, sich wieder etwas Ruhe zurückzuholen.

Echter Lorbeer als Heilpflanze

Traditionell wird echter Lorbeer (Laurus nobilis L.) verwendet:

zur Unterstützung der Verdauung
bei schweren und fettigen Speisen
zur Anregung des Kreislaufs
bei Entzündungen im Hals und Rachen
für einen klareren Kopf

Die ätherischen Öle im Lorbeer sind stimmungsaufhellenden und wirken leicht befreiend. Gerade im Winter empfinden viele Lorbeer-Tee als angenehm, wenn alles etwas träge geworden ist. Die Blätter sind außerdem reich an Bitterstoffen und haben antioxidative Eigenschaften. Außerdem eignen sich die Blätter zum Inhalieren.

Interessant ist auch, dass Lorbeer früher oft verräuchert wurde. Nicht nur wegen des Duftes, sondern weil man ihm eine reinigende und beruhigende Wirkung zugeschrieben hat.

Passendes Teezubehör kaufen:

Emaille Kanne, grau - Münder Email

Was gibt es Schöneres als mit dem Duft von frischem Kaffee oder einer Tasse heißen Tee in den Tag zu starten? Die Emaille Kanne von Münder Email ist dafür die perfekte Begleiterin und trägt zu noch mehr Gemütlichkeit und Genuss bei. In klassischem Grau fügt sich die Emaille Kanne harmonisch in jede Einrichtung ein und ergänzt vorhandenes Geschirr perfekt. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 1,6 Litern kannst du problemlos Freundinnen und Freunde zur Kaffee- oder Teetafel einladen, um gemeinsam euer Lieblingsheißgetränk zu genießen. Maße: 20 x 12 x 22,5 cmBodendurchmesser ca. 11 cm Fassungsvermögen: 1,6 l Gewicht: 0,735 kgFarbe: grau, weiß Material: Emaille Mehr über den Hersteller Münder Email erfahren. Auf unserem Blog berichten wir ausführlich über die Merkmale von Emaille.

34,90 €*

Details

Rote Kanne aus Emaille für alle Herdarten

Teekanne aus Emaille, rot - Münder Email

Die Teekanne aus Emaille von Münder Email wird dein neues Lieblingsstück in der Küche. Mit der kompakten Form fasst die Kanne 1 Liter. Egal, ob du Tee, Kaffee oder Wasser servierst – die Emaille Kanne hilft beim tropffreien und stilvollen Ausschenken. Die rote Teekanne aus Emaille mit Punkten ist ein zuverlässiger Camping-Begleiter und gibt dem Essenstisch in der Natur immer einen besonderen Farbtupfe. Als Vase für frische Blumen oder als Deko-Element in der Küche macht die Kanne ebenfalls Eindruck. Maße: 23 x 13 x 18 cmÖffnung Innenrand : 10 cm DurchmesserFassungsvermögen: 1 lGewicht: 0,64 kgFarbe: rot, weiß, schwarz Material: Emaille Mehr über den Hersteller Münder Email erfahren.

32,50 €*

Details

Teesieb aus Edelstahl

Das wiederverwendbare Teesieb zahlreiche einzelne Teebeutel. es besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist frei von BPA und vollkommend geschmacksneutral, sodass die Aromen vom Lieblingstee nicht verfälscht werden. So funktioniert die Teezubereitung: Den losen Tee in den Filter geben und diesen in eine große Tasse mit heißem Wasser hängen. Nach der gewünschten Ziehzeit kannst du das Sieb an den beiden seitlichen Griffen aus der Tasse nehmen und auf die dazugehörige Abtropfschale stellen. Maße: 7,5 x 10 x 8,2 cmGewicht: 0,05 kgFarbe: silberMaterial: EdelstahlVerpackung aus PappeMehr über den Hersteller Karl Weis erfahren.

11,50 €*

Details

Teesieb mit losem Weckglas für Tee mit Teesieb

Teezange für 1-2 Tassen

Schluss mit herkömmlichen Teebeuteln, die oft nicht nur Kunstfasern enthalten, sondern auch eine Menge Müll produzieren. Wir nutzen stattdessen eine Teezange aus Edelstahl und losen Tee.Das rostfreie Edelstahlgewebe der Teezange sorgt für eine geschmacksneutrale Zubereitung deines Lieblingstees. Egal ob Schwarztee, Früchtetee oder Kräutertee - die Teezange eignet sich perfekt zum Aufgießen von 1-2 Tassen Tee. Dafür den gewünschten losen Tee in die Zange geben, diese im heißen Wasser ziehen lassen und schon kannst du dich auf einen köstlichen Tee freuen. Maße: 5 x 5 x 15,5 cmGewicht: 0,02 kgFarbe: silberMaterial: EdelstahlMehr über den Hersteller Karl Weis erfahren.

4,50 €*

Details

Riess Kaffeeschale aus Emaille - 400ml

Farbe: Blau

Der Riess Emaille Becher, auch als Kaffeeschale bekannt, fasst 400 ml und hat damit genau die richtige Größe für ein ausgedehntes Frühstück. Natürlich kann der Becher auch mit Tee, Punsch oder Kakao gefüllt werden. Sogar Suppe lässt sich in der großen Emaille Tasse servieren und sorgt dafür, dass kalte Hände schnell wieder warm werden.Ein Vorteil der großen Emaille Tasse ist, dass man Getränke auch direkt in dieser erwärmen kann, denn sie ist für sämtliche Herdarten (Gas, Elektro, Induktion sowie über offenem Feuer) geeignet. So ist der Riess Emaille Becher der perfekte Begleiter für das nächste Campingabenteuer und darf bei keiner (Weit-)Wanderung fehlen.Maße: 13 x 11,5 x 7,4 cmInnendurchmesse: 10 cmGewicht: 0,24 kgLiter: 0,4 lFarbe: blau, innen cremeMaterial: EmailleEigenschaften: spülmaschinenfest, schnittfestMehr über den Hersteller Riess Emaille erfahren.

Varianten ab 21,50 €*

23,50 €*

Details

Becher mit Herzen - Emalco

Der handgefertigte Emaille-Becher von Emalco fasst 400 ml und ist mit seinen roten Herzen auf weißen Untergrund ein absoluter Hingucker. Ohne Henkel gestaltet, liegt der Becher angenehm und sicher in der Hand, was ihn besonders praktisch und zugleich vielseitig. Der Emaille-Becher eignet sich für viele Gelegenheiten: Ob als zuverlässiger Begleiter beim Camping, als Hingucker auf deinem Frühstückstisch oder als originelles Geschenk zum Valentinstag – der Becher mit Herzen passt zu jedem Anlass. Fülle ihn mit deinem Lieblingskaffee, Tee oder wärmenden Kakao mit Minimarchmellows. Kleiner Tipp: Der Becher kann auch direkt auf dem Herd oder Feuer erhitzt werden. Mit einem handgepflückten Wiesenstrauß wird er als Vase und Sommergruß. Jeder Becher mit Herzen wird mit viel Sorgfalt gefertigt und überzeugt durch die unverwechselbare Handarbeit. Der polnische Hersteller Emalco bewahrt über 100 Jahre alte Produktionsmethoden und bringt mit dem bunten Geschirr gute Laune in jede Küche. Damit du lange Freude an deinem Emaille-Becher hast, lohnt es sich, ein paar Pflegetipps zu beachten. Emaille ist ein langlebiges und kratzfestes Material mit einer glasharten Oberfläche, dass jedoch liebevolle Behandlung verdient. Spüle den Becher am besten von Hand, um den Glanz zu erhalten, ansonsten kannst du ihn auch in der Spülmaschine reinigen. Vermeide plötzliche Temperaturwechsel und lass den Becher nicht runterfallen. So bleibt dein Becher mit Herzen über viele Jahre ein treuer Begleiter – ob zu Hause oder auf Reisen. Maße: 9,5 x 9,5 x 10 cmFassungsvermögen: 400 ml Gewicht: 0,735 kgFarbe: weiß, rot, schwarzMaterial: Emaille Mehr über den Hersteller Emalco erfahren.

16,95 €*

Details

Lorbeer-Tee zubereiten

Oft reicht für einen Lorbeer-Tee schon ein einziges Blatt. Vor dem Aufgießen mit heißem Wasser sollte man das Blatt leicht knicken oder zwischen den Fingern anreiben. So lösen sich die ätherischen Öle besser. Danach den Tee etwa 8 bis 10 Minuten ziehen lassen und langsam trinken. Das Blatt selber wird dabei allerdings nicht mitgetrunken, da es zäh und hart ist. Verwendet werden kann nebem frischen Lorbeer auch getrockneter Lorbeer.

Für Experimentierfreudige gibt es außerdem den Tipp, dass Tee mit Lorbeerblättern auch klare Träume fördern kann. Manche stellen sich sogar eine kleine Thermoskanne ans Bett und trinken nachts ein paar Schlucke Lorbeer-Tee, wenn sie aufwachen und wieder einschlafen wollen. So manchem soll dabei schon der Gipfel der Weisheit erschienen sein.

Wichtiger Hinweis: Nicht mehr als 2-3 Tassen pro Tag trinken.

Lorbeer und die Küche

Bei uns gehört Lorbeer unbedingt in die Küche. Ein Blatt kommt in den Eintopf, in die Suppe oder in die Tomatensoße. Er verbindet andere Gewürze miteinander, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Gerade in schweren Gerichten passt das wunderbar. Bohnen, Kartoffeln, Linsen oder Schmorgerichte werden außerdem mit Lorbeer bekömmlicher und runder. Verwendet werden kann dabei frischer oder getrockneter Lorbeer.

Unser Tipp: Ein echter Lorbeer findet auf der Terrasse in einem großen Topf seinen Platz. So hat man immer ein passendes Blatt zur Hand und der immergrüne Strauch sieht dabei auch sehr dekorativ aus.

Kräuter ernten, haltbarmachen und verarbeiten

Bekannte Küchenkräuter und Blüten verarbeiten

79,00 €*

Inkl. MwSt zzgl. Versandkosten, soweit nicht anders angegeben.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar

Produktnummer: VID-002

Wenn du mehr über Küchenkräuter lernen möchtest, wie man sie anbaut, nutzt und im Alltag einsetzt, dann findest du in unserem Onlinekurs Küchenkräuter viele praktische Erfahrungen dazu: Zum Küchenkräuter-Onlinekurs von daheeme hier klicken.

⟵ Zurück zum Blog

Unsere Produktfavoriten

Riess Schlemmerpfanne aus Emaille

Die Schlemmerpfanne von Riess Emaille macht ihrem Namen alle Ehre, da sie nicht nur hervorragende Bratergebnisse erzielt, sondern auch beim Servieren durch die zwei Griffe besonders ansprechend aussieht. Ob du saftige Gemüsepfannen oder knusprige Bratkartoffeln zubereitest – diese Pfanne ist dein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Die Riess Schlemmerpfanne eignet sich für alle Herdarten, inklusive Induktion und überzeugt durch ihre Vielseitigkeit. So kann die Pfanne auch auf dem Grill verwendet werden und wird im Backofen zur Backform von Zimtschnecken und Crumble. Dank der porenfreien, glatten Oberfläche verhindert die Schlemmerpfanne von Riess Emaille zusammen mit Butter oder Öl auf natürliche Weise ein Anbrennen der Speisen. Wichtig ist hierbei, dass das gewählte Kochfeld immer zur ausgewählten Pfanne passt und nicht zu klein ist. Durch den Eisenkern wird die Wärme optimal gespeichert und verteilt. Die Griffpfanne erreicht auch bei geringer Wärmezufuhr hohe Temperaturen und ist so zum scharfen Anbraten geeignet. Wichtig: Die Riess Schlemmerpfanne sollte nie leer erhitzt werden. Die Riess Schlemmerpfanne kann sogar als Tellerersatz verwendet werden, denn in der Pfanne darf geschnitten werden. Emaille ist als Material nicht nur säurebeständig, sondern auch schnittfest. Die Schlemmerpfanne 26 cm hat einen oberen Durchmesser von 25 cm. Maße: 29 x 23 x 5,5 cmBodendurchmesser: 18 cmGewicht: 0,91 kgFarbe: schwarzMaterial: EmailleEigenschaften: für alle Herdarten geeignet, spülmaschinenfest, schnittfestWichtig: Die Pfanne NIE leer und unbefüllt erhitzen. Pflegetipp: Zur Reinigung empfiehlt sich Spülmittel oder bei stärkerer Verschmutzung eine milde Scheuercreme, die mit einer Bürste verwendet werden kann. Drahtbürsten und Stahlwolle eignen sich nicht zur Reinigung von Emaillegeschirr, da diese Kratzer verursachen.

Varianten ab 32,90 €*

27,10 €*

Details

Pflanzkelle handgeschmiedet - Krumpholz

Die Krumpholz Pflanzkelle ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Gartenliebhaber. Sie ist ein treuer Begleiter bei der Gartenarbeit und erfüllt eine Vielzahl von Aufgaben. Ob es darum geht Töpfe mit Erde zu füllen, Gemüse zu pflanzen oder Blumen zu versetzen, die Pflanzenkelle ist immer zur Stelle. Die besondere Form des Schaufelblattes ermöglicht es, die Krumpholz Pflanzkelle auch bei sehr festem, steinigem Boden einzusetzen. Besonderheiten der Krumpholz Pflanzkelle: - Aus einem Stück Stahl geschmiedet - Handgefertigt in Bayern Maße: 34 x 7,3x 5,7 cmGewicht: 0,26 kgMaterial: Eschenholz lackiert, SchwedenstahlMehr über den Hersteller Krumpholz-Werkzeuge erfahren.

27,50 €*

Details

Rundbackform Riess Emaille mit Hebeboden

Riess Tortenform aus Emaille - 2-teilig

Die Rundbackform aus Emaille besteht aus zwei Teilen, sodass sich der Boden zum einfachen Entfernen des Kuchens anheben lässt. Damit beim Backen trotzdem nichts in der Form kleben bleibt, empfiehlt es sich diese vorher mit Butter oder Öl einzupinseln und mit etwas Mehr oder Brösel zu bestreuen. Das erspart den Einsatz von Backpapier. Die Tortenform von Riess Emaille hat einen Durchmesser von 26 cm und ist besondes gut für Streuselkuchen geeignet.Maße: 26 x 26 x 8 cmGewicht: 1,06 kgFarbe: schwarzMaterial: EmailleEigenschaften: spülmaschinenfest, schnittfestPflegetipp: Zur Reinigung empfiehlt sich Spülmittel oder bei stärkerer Verschmutzung eine milde Scheuercreme, die mit einer Bürste verwendet werden kann. Drahtbürsten und Stahlwolle eignen sich nicht zur Reinigung von Emaillegeschirr, da diese Kratzer verursachen.

Varianten ab 42,95 €*

44,00 €*

Details

Tipp

Gugelhupfform Weck zum plastikfreien Backen.

Gugelhupfform 280 ml - Weck

Das besondere Weck Glas verfügt über eine kleine Erhebung am Boden sowie schräge Einbuchtungen an der Seitenwand. So entsteht beim Stürzen von Backwaren die typische Gugelhupfform. Mit einer Füllmenge von 280 ml ersetzt das Glas größere Muffinförmchen und sorgt für müllfreie Backergebnisse. Die Glas Gugelhupfform punktet im Vergleich zu beschichteter Backform durch ihre Langlebigkeit und Natürlichkeit. Dank der glasharten Oberfläche eignet sich die Backform ebenfalls als Servierform, in der auch geschnitten werden darf.Die Anwendung der Glas Gugelhupfform ist denkbar einfach. Einfetten, Teig einfüllen, ab in den Ofen – schon kann das Backvergnügen beginnen. Die transparente Glas Gugelhupfform ermöglicht es dabei den Bräunungsgrad des Kuchens genau im Auge zu behalten und perfekte Ergebnisse zu erzielen.Das flache Sturzglas lässt sich nicht nur zum Backen, sondern auch für Pudding oder Götterspeise verwenden. Diese werden dann im kalten Zustand ebenfalls aus der Form gestützt und durch die hübsche Gugelhupfform zum absoluten Hingucker. Alternativ lassen sich Eis und Tiramisu direkt aus der Glas Gugelhupofform, die in dem Fall als Dessertschale fungiert, löffeln. Das Weck Glas eignet sich auch zum Einkochen und Aufbewahren trockener Lebensmittel wie Gewürze. Der Deckel sowie ein Einkochring und zwei Verschlussklammern sind im Lieferumfang enthalten. Maße: 9 x 9 x 9,2 cmGewicht: 0,26 kgLiter: 0,28 LiterFarbe: klarMaterial: Glas Rundrand: RR100Tipp: Nach dem Backen die Form umdrehen und bei Bedarf ein nasses, kaltes Tuch drüberlegen. So kommt der Kuchen ganz von alleine aus dem Glas.

Varianten ab 2,80 €*

2,50 €*

Details

Teelichter ohne Aluhülle aus Biomasse - 36 Stück

Das Vorratspaket mit 36 Teelichtern versorgt dich für eine lange Zeit mit Kerzenlicht, denn jedes einzelne Teelicht hat eine Brenndauer von ungefähr 4 Stunden. Egal ob für gemütliche Abende zu Hause, einem romantischen Dinner oder besondere Anlässe wie Geburtstag und Weihnachten – die Teelichter ohne Aluhülle sind die ideale Wahl, um eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen. Hergestellt in Deutschland, kommen die Teelichter ohne Aluhülle aus und werden aus hochwertigem Recyclingwachs gefertigt. Das Recyclingwachs wird aus Restfetten und -ölen der Lebensmittelindustrie gewonnen. Durch die Verwendung von Recyclingwachs sind die kleinen veganen Kerzen außerdem frei von Erdöl und Palmöl. Maße pro Teelicht: 3,8 x 3,8 x 1,5 cmGewicht gesamt: 0,65 kgFarbe: weißMaterial: Biomasse (duftfrei), Docht aus Baumwolle, Verpackung PappeBrennende Kerzen niemals unbeaufsichtigt lassen! Mehr über den Hersteller BIOKEMA erfahren.

8,90 €*

Details

Eisformen aus Edelstahl

Ein Eis am Stiel darf im Sommer nicht fehlen. Mit den Eisformen aus Edelstahl von Karl Weis wird das Eis am Stiel ganz einfach hergestellt und das komplett ohne Einweg-Eisverpackung, denn die Formen sind wiederverwendbar. Das 4er Set Formen lassen sich immer wieder neu befüllen und sorgen für vielseitigen Sommergenuss. Auch die Eisstäbchen bestehen aus Edelstahl und können ebenfalls immer wieder verwendet werden. Der Griff besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Ein Eis-Set besteht aus vier Edelstahl Eisformen mit Deckel, Eisstäbchen und passendem Edelstahlständer. Der Deckel dient dabei gleichzeitig als praktischen Tropfschutz für das selbstgemachte Eis am Stiel. Maße: 16 x 6 x 14,5 cmGewicht: 0,46 kg Liter je Eisform: 0,08 LiterFarbe: silberMaterial: 18/10 EdelstahlEigenschaften: spülmaschinenfestMehr über den Hersteller Karl Weis erfahren.

34,95 €*

Details

Pfannenwender aus Kirschholz

Der Pfannenwender wird aus europäischem Kirschholz gefertigt, das nicht nur für seine Robustheit bekannt ist, sondern auch durch seine warme Optik besticht. Um die Langlebigkeit zu erhöhen wird der Pfannenwender geölt, was die charakteristische rötliche Holzfärbung noch weiter hervorhebt.An der Vorderseite ist der Pfannenwender leicht abgeflacht. Aufbewahrt wird der Pfannenwender aus Kirschholz zum Beispiel in einem Krug auf der Küchenarbeitsplatte. So ist das Werkzeug zum Kochen und Braten jederzeit griffbereit. Maße: 30 × 6,5 × 0,6 cm Gewicht: 0,04 kgMaterial: Kirschholz, geöltPflegetipp: Der Pfannenwender aus Kirschholz ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Für eine lange Haltbarkeit empfiehlt sich ein regelmäßiges Einölen mit Speiseöl wie zum Beispiel Leinenöl. Mehr über den Hersteller Hofmeister Holzwaren erfahren.

2,55 €*

Details

Wimpelkette aus Filz – Gry & Sif

Hip Hip Hurraaa! Mit der farbenfrohen Filz Wimpelkette wird nicht nur jeder Geburtstag kunterbunt, sondern auch alle anderen Gelegenheiten in ein fröhliches Fest verwandelt. Die Regenbogenfarben der Wimpelkette sorgen jeden Tag für gute Laune. Die 25 bunten Wimpel der Filzkette von Gry & Sif sind einzeln passend zu den Farben umnäht und setzen somit charmante Akzente in jedem Raum. Mit einer Länge von 1,80 m eignet sich die Wimpelkette perfekt als Dekoration über dem Kinderbett, als Wanddeko im Flur oder als Partydeko. 25 bunte Wimpel Aus 100% WolleFair-Trade-SiegelLänge Wimpelkette: 180 cmGröße Wimpel: 4,5 x 4 cmGewicht: 0,025 kgMaterial: Filz, Schnur Baumwolle, Beutel Baumwolle Mehr über den Hersteller Gry & Sif erfahren.

12,95 €*

Details