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Kockums Bratpfanne – Kohlenstoffstahl 30 cm

Produkt "Kockums Bratpfanne – Kohlenstoffstahl 30 cm"

Die Kockums Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl ist mit ihren 30 cm Durchmessern mit die größte Pfanne in unserem Sortiment und ideal für alle, die gerne mehrere Portionen zubereiten. Dank ihrer großzügigen Bratfläche kannst du mehrere Zutaten gleichzeitig anbraten, ohne Platzprobleme zu haben. Die Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und kann sogar über dem offenen Feuer verwendet werden. Ein besonderes Detail ist das praktische Loch im Griff, mit dem du sie platzsparend in deiner Küche aufhängen kannst. 

Ein weiterer Vorteil: Die Pfanne aus Kohlenstoffstoffstahl kommt bereits eingebrannt zu dir, sodass du sie sofort nutzen kannst. Mit der Zeit entwickelt sie eine natürliche Patina, die die Antihaft-Eigenschaften verbessert und den Geschmack deiner Speisen intensiviert. Die Patina schützt die Pfanne außerdem vor Rost. 

  • Maße: 53 x 30 x 5,3 cm
  • Gewicht: 2,5 kg
  • Material: Kohlenstoffstahl
  • Hinweis: Große Temperatursprünge vermeiden.

Mehr über den Hersteller Kockums Jenverk erfahren. Auf unserem Blog informieren wir ausführlich über das Material Kohlenstoffstahl.


Hersteller: Kockums Jernverk AB, Stansgatan 2, SE-334 32 Anderstorp, Schweden, E-Mail: info@kockumsjernverk.se

Nachhaltig hergestellt in Schweden

Diese Pfanne aus Kohlenstoffstahl steht für Rustikalität und traditionelles Kochhandwerk. In vielen schwedischen Haushalten hängt sie seit Generationen griffbereit über dem Holzofen. Das Material sorgt für eine optimale Wärmespeicherung und verteilt die Hitze gleichmäßig, sodass deine Speisen optimal gegart werden. Besonders für das scharfe Anbraten von Fleisch, Gemüse und Pilzen eignet sie sich. 

Kohlenstoffstahl ist ein ideales Material für Pfannen, da es extrem hitzebeständig und langlebig ist. Er kombiniert die besten Eigenschaften von Gusseisen und Edelstahl: Er erhitzt sich schnell, speichert Wärme lange und ist dabei nicht viel zu schwer. Zudem ist Kohlenstoffstahl frei von chemischen Beschichtungen und damit eine umweltfreundliche und gesunde Wahl für deine Küche. 

Reinigung und Pflege

Damit sie dir ein Leben lang erhalten bleibt, ist die richtige Pflege entscheidend. Nach dem Gebrauch reicht es, die Pfanne mit warmem Wasser zu reinigen und mit einem Tuch auswischen. Falls nötig, kannst du die Einbrennschicht erneuern: Dazu trägst du mit einem Lappen eine dünne Schicht pflanzliches Öl auf, erhitzt die Pfanne, bis das Öl raucht, und wiederholst diesen Vorgang mehrmals. So entsteht eine schützende Beschichtung, die die Pfanne noch besser macht. 

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Weitere Pfannen aus Kohlenstoffstahl:

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Dass die Kockums Bratpfanne mit Edelstahlgriff deine neue Lieblingspfanne wird, merkst du sofort, wenn du sie zum ersten Mal in der Hand hältst. Die Schweden Pfanne aus Kohlenstoffstahl verbindet hohe Funktionalität mit skandinavischem Design und bringt viele Vorteile fürs Braten mit. Ihr hoher Rand macht sie vielseitig einsetzbar. Besonders hervorzuheben ist der ergonomische Griff, der nicht nur gut in der Hand liegt, sondern auch für einfaches Schwenken sorgt. Hier wurde ein bewährtes Produkt durch innovatives Design noch besser gemacht. Kockums Jernverk ist ein schwedisches Unternehmen mit langer Tradition in der Herstellung hochwertiger Küchenprodukte. Die Schweden Pfanne besteht aus langlebigem Kohlenstoffstahl, der frei von synthetischen Beschichtungen ist und mit richtiger Pflege jahrzehntelang verwendet werden kann.  Maße: 51 x 28 x 5,3 cmGewicht: 2,3 kgMaterial: Kohlenstoffstahl / EdelstahlHinweis: Große Temperatursprünge vermeiden. Mehr über den Hersteller Kockums Jenverk erfahren. Auf unserem Blog informieren wir ausführlich über das Material Kohlenstoffstahl.

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Die Kockums Pfanne mit zwei Griffen bringt Tradition und modernes Kochhandwerk zusammen. Sie ist langlebig, nachhaltig und vielseitig. Diese Pfanne aus Schweden wird dich viele Jahre lang begleiten. Stell dir vor, du bereitest ein Abendessen vor. In der Mitte des Tisches findet die Kockums Brat- und Servierpfanne, gefüllt mit einem dampfenden Schmorgericht oder kross gebratenem Gemüse ihren Platz. Mit ihren zwei Griffen lässt sie sich besonders einfach handhaben und direkt vom Herd auf den Tisch stellen. So bleibt alles lange warm und appetitlich. Vielleicht hast du Lust, einmal etwas Neues auszuprobieren? Wie wäre es mit einer Neuinterpretation von Zimtschnecken, verfeinert mit Rhabarber und Erdbeeren? Diese und andere Backrezepte lassen sich genauso gut wie süße und herzhafte Tartes im Backofen in der Brat- und Servierpfanne zubereiten.  Maße: 32,7 x 28 x 5,3 cm Bratfläche: 22,5 cm Gewicht: 2,1 kg Material: Kohlenstoffstahl Hinweis: Große Temperatursprünge vermeiden. Mehr über den Hersteller Kockums Jenverk erfahren. Auf unserem Blog informieren wir ausführlich über das Material Kohlenstoffstahl.

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Artikel über Kockums Bratpfanne – Kohlenstoffstahl 30 cm

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Nachhaltige Pfannen ohne Beschichtung: Schwedenpfannen aus Gusseisen und Kohlenstoffstahl im Vergleich.