09.02.25
Vegane Schoko-Hefe-Brötchen
Das nächste Kaffeetrinken wird mit veganen Schoko-Hefe-Brötchen versüßt. Dabei gibt kaum etwas Schöneres, als den Duft von frisch gebackenen Brötchen, der vorher durch die Küche zieht. Das Rezept reicht für 7 Brötchen und ist mit Haferbutter und Haferdrink einfach vegan.
Kleiner Tipp: Wer lieber Rosinenbrötchen isst, kann im Rezept die Schokolade auch wunderbar durch Rosinen ersetzen oder sogar mit einer Backrunde zwei verschiedene Leckereien herstellen. Es ist außerdem kein Problem den Haferdrink durch zum Beispiel einen Sojadrink zu ersetzen.
Zutaten für 7 Vegane Schoko-Hefe-Brötchen:
• 300 g Weizenmehl
• 30 g Zucker
• 30 g Haferbutter
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 200 ml Haferdrink
• 80 g zerkleinerte Schokolade
Zubereitung:
Zuerst den Haferdrink erwärmen bis er lauwarm ist – zu heiße Flüssigkeit könnte die Hefe zerstören. Dann wird die Trockenhefe eingerührt und ein paar Minuten stehen gelassen. Währenddessen Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Die Haferbutter erwärmen und flüssig mit den übrigen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
Zum Schluss die zerkleinerte Schokolade vorsichtig unterheben, sodass sie gleichmäßig verteilt ist. Den Teig der Schoko-Hefe-Brötchen mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort mindestens 30 Minuten ruhen lassen. In dieser Zeit verdoppelt er idealerweise sein Volumen.
Nach der Gehzeit kann der Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizt und der Teig zu 7 runden Brötchen geformt werden. Diese dann mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Nach 15–18 Minuten Backzeit sind die Schoko-Hefe-Brötchen fertig und gleichmäßig gebräunt.
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Teller flach – Münder Email
12,00 €*
Auf dem cremefarbenen Teller aus Emaille kann nicht nur das Frühstück oder Abendbrot angerichtet werden, sondern ist auch Platz für ein großes Stück Torte. Mit dem grauen Rand wird der Emaille Teller auf jedem gedeckten Tisch dabei zum Hingucker. Aufgrund des geringen Gewichts eignet sich der Teller besonders gut als nachhaltiges Campinggeschirr. Der Emaille ist kratzfest und robust. Im Gegensatz zu Produkten aus Kunststoff muss sich keine Sorgen über enthaltene Weichmacher gemacht werden, denn der Emaille Teller besteht aus Eisen, welcher unter hohen Temperaturen mit silikatischem Glas (Emaille) verschmolzen wird. So ist das Geschirr lebensmittelneutral und zu 100% recyclebar. Der Emaille Teller lässt sich platzsparend stapeln und wird am besten mit einer Bürste, Wasser und Spülmittel gereinigt. Aber natürlich ist der Camping Teller aus Emaille auch spülmaschienfest. Beim nächsten Picknick serviert der Emaille Teller Finger-Food und ist damit eine langlebige Alternative zu Einwegprodukten aus Plastik. Auch für einen langen Tag am Badesee darf der Camping Teller aus Emaille mit reichlich Obst nicht fehlen. Abgedeckt werden die mitgebrachten Speisen am besten mit einem langlebigen Wachstuch, welches fest am Tellerrand hält.
Maße: 24 x 24 x 3 cmGewicht: 0,3 kg Farbe: creme mit grauMaterial: Emaille
Pflegetipp: Sollten mit der Zeit schwarze Spuren auf der
Oberfläche des Emaille Tellers entstehen, so handelt es sich bei diesen meist um Metallabrieb von
Edelstahlbesteck, welcher mit einem Emaille Reinigerund einem Tuch oder Bürste
entfernt werden kann. Drahtbürsten und Stahlwolle eignen sich nicht zur
Reinigung von Emaillegeschirr, da diese Kratzer verursachen.
Mehr über den Hersteller Münder Email erfahren.
Riess Kaffeeschale aus Emaille - 400ml
22,50 €*
Farbe:
Blau
Der Riess Emaille Becher, auch als Kaffeeschale bekannt, fasst 400 ml und hat damit genau die richtige Größe für ein ausgedehntes Frühstück. Natürlich kann der Becher auch mit Tee, Punsch oder Kakao gefüllt werden. Sogar Suppe lässt sich in der großen Emaille Tasse servieren und sorgt dafür, dass kalte Hände schnell wieder warm werden.Hergestellt aus hochwertiger Emaille, zeichnet sich dieser Becher durch seine Langlebigkeit und Beständigkeit aus. Das Material ist nicht nur stoßfest, schnittfest und säurebeständig, sondern verleiht dem Riess Emaille Becher auch einen unverkennbaren Vintage-Look, der in der Küche oder beim Picknick an die guten alten Zeiten erinnert.Ein weiterer Vorteil der großen Emaille Tasse ist, dass man Getränke auch direkt in dieser erwärmen kann, denn sie ist für sämtliche Herdarten (Gas, Elektro, Induktion sowie über offenem Feuer) geeignet. So ist der Riess Emaille Becher der perfekte Begleiter für das nächste Campingabenteuer und darf bei keiner (Weit-)Wanderung fehlen.Gefertigt wird der Becher von Riess Emaille in Österreich mit einem Bördelrand. Dazu wird das Metall gebogen und ein runder, stabiler Rand entsteht. Mit den bunten Pastellfarben wird die große Emaille Tasse überall zum Hingucker. Maße: 13 x 11,5 x 7,4 cmInnendurchmesse: 10 cmGewicht: 0,24 kgLiter: 0,4 lFarbe: blau, innen cremeMaterial: EmailleEigenschaften: spülmaschinenfest, schnittfestMehr über den Hersteller Riess Emaille erfahren.
Varianten ab 18,50 €*
Emaille Kanne - Münder Email
34,90 €*
Was gibt es Schöneres als mit dem Duft von frischem Kaffee oder einer Tasse heißen Tee in den Tag zu starten? Die Emaille Kanne von Münder Email ist dafür die perfekte Begleiterin und trägt zu noch mehr Gemütlichkeit und Genuss bei. In klassischem Grau fügt sich die Emaille Kanne harmonisch in jede Einrichtung ein und ergänzt vorhandenes Geschirr perfekt. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 1,6 Litern kannst du problemlos Freundinnen und Freunde zur Kaffee- oder Teetafel einladen, um gemeinsam euer Lieblingsheißgetränk zu genießen. Der große Griff der Emaille Kanne sorgt nicht nur für eine bequeme Handhabung, sondern verleiht ihr auch einen rustikalen Charme. Du kannst die Kanne sowohl daheim nutzen, als auch auf dein nächstes Picknick oder Campingabenteuer mitnehmen. Dabei eignet sich die Emaille Teekanne nicht nur zum Servieren, sondern auch direkt zum Kochen von Tee und Kaffee. Die Kanne ist für alle Herdarten (auch Induktion) geeignet und kann sogar über dem offenen Feuer verwendet werden. Aber nicht nur Heißgetränke lassen sich in der Emaille Kanne gut servieren. Im Sommer wird sie mit kühlen Getränken und Eiswürfeln gefüllt oder sie ergänzt die nächste Gartenparty als stilvolle Blumenvase auf dem Gartentisch.
Die glasartige Oberfläche von Emaille ist schmutzabweisend und lässt Kaffee- oder Teereste mühelos verschwinden. So macht die Emaille Teekanne weder in puncto Stil, noch bei der Praktikabilität Kompromisse. Maße: 20 x 12 x 22,5 cmBodendurchmesser ca. 11 cm Fassungsvermögen: 1,6 l Gewicht: 0,735 kgFarbe: grau, weiß Material: Emaille Mehr über den Hersteller Münder Email erfahren.
Während des Abkühlens kann schon der Kaffeetisch gedeckt werden. Für noch mehr Gemütlichkeit decken wir von daheeme der Tisch mit einzigartigem Geschirr aus Emaille. Die cremefarbenen Teller von Münder Email passen dabei perfekt zu den blauen Tassen von Riess Emaille. Ab Frühling wird das Kaffeetrinken mit den Schoko-Hefe-Brötchen einfach nach draußen verlagert. Dafür braucht es dann nur eine große Picknickdecke.
