20.11.25
Weihnachtsgeschenke aus der Küche
Die erste Keksdose für die Adventszeit ist mit kleinen süßen Mandelhörnchen gefüllt. Doch bei uns bleibt es nicht beim Naschen in der eigenen Küche: Wir backen mit Liebe gleich ein bisschen mehr, um auch Freunde, Nachbarn und Familie mit unseren Weihnachtsgeschenken aus der Küche zu überraschen.
1. Glühweinkuchen im Glas
Dieser kleine Kuchen ist ein purer Wintergenuss. Wir verzieren ihn am liebsten mit einer rosafarbenen Glasur aus Glühwein und Puderzucker. Etwas Tannengrün und Hagebutten dürfen auch nicht fehlen. Verpackt ist der Kuchen in den Gugelhupfgläsern von Weck Glas.
Weck Gugelhupfglas:
3,30 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten für 5 Gläser à 280 ml:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 5 EL Apfelmus
- 150 g Butter
- 4 TL Backpulver
- etwas Vanille
- ½ TL Lebkuchengewürz
- 100 g Joghurt
- 125 g Glühwein
Zubereitung:
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Butter mit Zucker cremig rühren, dann Apfelmus, Joghurt und Glühwein unterrühren. Mehl, Backpulver, Vanille und Lebkuchengewürz mischen und ebenfalls zur Masse geben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Gläser verteilen (bis ca. 2/3 füllen) und im Ofen etwa 40 Minuten backen. .
2. Energyballs mit Lebkuchengewürz
Die kleinen Bällchen sind perfekt für stressige Momente und versüßen die kleinen Momente zwischendurch. Wir verpacken die Energy Balls als Weihnachtsgeschenke aus der Küche ebenfalls in Gläser.
Zutaten (ca. 20 Stück):
- 90 g Datteln
- 50 g Pflaumen
- ½ TL Kakao
- ½ TL Zimt
- 30 g Haferflocken
- 120 g gemahlene Mandeln
Zubereitung:
Datteln und Pflaumen in einem Mixer fein pürieren. Dann Kakao, Zimt, Haferflocken und gemahlene Mandeln dazugeben und alles zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Mit den Händen kleine Kugeln formen. Zum Schluss in einer Mischung aus Kakao und etwas Lebkuchengewürz wälzen. Das sorgt für den extra weihnachtlichen Kick. Kühl aufbewahren und innerhalb einer Woche vernaschen.
3. Mandelhörnchen mit Schokolade
Mandelhörnchen dürfen als Weihnachtsgeschenke aus der Küche nicht fehlen. Wir lieben die kleinen Hörnchen als klassisches Gebäck mit winterlicher Würze.
Emailleteller als Weihnachtsteller:
15,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten für 25 Stück:
- 200 g Marzipanrohmasse
- 50 g Puderzucker
- 100 g gemahlene Mandeln
- ½ TL Zimt
- ½ TL Lebkuchengewürz
- 1 EL Vanillezucker
- 40 ml Haferdrink
- 30 g gehackte Mandeln (zum Wälzen)
Zubereitung:
Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Marzipan in kleine Stücke zupfen und mit Puderzucker, gemahlenen Mandeln, Zimt, Lebkuchengewürz, Vanillezucker und Haferdrink zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Aus dem Teig kleine Halbmonde formen und in den gehackten Mandeln wälzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwa 15 Minuten goldbraun backen. Zum Schluss können die Mandelhörnchen noch mit etwas flüssiger Schokolade verfeinert werden. Dafür werden entweder die Enden in die Schokolade getaucht oder diese in Streifen über dem Gebäck verteilt.
Wir verschenken die Mandelhörnchen am liebsten auf einem Weihnachtsteller wie unseren Tellern aus Emaille. Für noch mehr Gemütlichkeit beim Naschen zünden wir dazu ein paar Teelichter an.