Zutaten:
Schritt 1: Holunderblüten sammeln
Schritt 2: Zuckerwasser zubereiten
Schritt 3: Blüten übergießen
Schritt 4: Ziehen lassen
Schritt 5: Absieben und aufkochen
Schritt 6: Abfüllen und Holunderblütensirup einkochen
Noch mehr Holunderblütenrezepte
Wir lieben Holunderblüten so sehr, dass wir noch weitere Rezepte veröffentlicht haben. So gibt es auf unserem Blog ein Rezept für vanillige Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade. Außerdem verarbeiten wir die Blüten zu einem leckeren Eis am Stiel.